In italiano sarebbe "La notte del vino brulè"
In origine si svolgeva il 31 dicembre, poi s'è dovuto spostarla alla
notte fra il 5 e il 6 gennaio.

Nella piazza di Faenza i 5 rioni in cui è divisa la città, organizzano
stand in cui si vendono, oltre al "bisò", altri tipici prodotti
alimentari della cucina romagnola:
piadina, cappelletti, salsiccia, porchetta, polenta col ragù, ecc.
tutti rigorosamente preparati dai volontari di ciascun rione.
Il guadagno della serata andrà nella cassa del rione e servirà per le
spese del prossimo Palio.

A mezzanotte verrà bruciato il "Niballo" che è questo pupazzone.
Quest'anno è vestito di nero perché il rione Nero ha vinto l'ultima
edizione del Palio.

Detesto la confusione e la ressa per cui non sono rimasto fino al
termine della manifestazione.

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Non sono un attivista del rione, ma m'è sembrato giusto andare a
mangiare qualcosa nello stand del rione in cui abito: "Rione Verde".
Ecco i volontari al lavoro.
Nonostante i fornelli siano accessi, sono tutti bene imbacuccati
perché la temperatura questa sera è sotto lo zero.

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Ecco qual è stata la mia scelta questa sera:
piadina con salsiccia!!!

Buona Epifania a tutti!!!

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Una mattinata nella nuova zona di Faenza

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Faenza, Piazza del Popolo uno dei due loggiati

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