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Places / Spain / Galicia
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Brassica rapa es una hortaliza cuya raiz es el Nabo y sus hojas unidas a los brotes florales, lo que conocemos como Grelos o Nabizas.

Los grelos son comestibles cuando están tiernos, en cuanto aparecen las flores se endurecen y ya no es posible su consumo, pues no ablandan nunca por mucho que se cuezan.
El proceso es asi : se llaman nabizas a las primeras hojas tiernas, grelos a las que se recolectan hacía Enero antes de la floración y las que después endurecen, sirven para alimento del ganado doméstico.

Con las semillas de su fruto o de la otra especie Brassica napus, se fabrica aceite de colza, que es perfectamente comestible.
La gran farsa de la colza

Es una hortaliza ideal para luchar contra el colesterol.

En España, el principal productor y consumidor de grelos es Galicia, donde se combina con el cerdo para dar lugar a un plato típico de Carnaval, el Lacón con Grelos.

Es capaz de crecer como especie silvestre, estas flores lo son.......crecen en las orillas del Río Muiños (Nigrán).

En inglés se denomina Turnip or Field mustard.

El Grelo de Galicia (Misión Biológica de Galicia)

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Tags:   bouzas vigo ría de vigo atardecer

N 192 B 5.2K C 92 E Oct 19, 2016 F Oct 19, 2016
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Faro de Ortegal

Situado en cabo Ortegal. Es una torre cilíndrica pintada de blanco y rojo, en la parte superior está el faro. A su derecha está la ría de Ortigueira. A continuación de la punta de O Limo se encuentra el mirador de Vixía Herbeira con los acantilados más altos de Europa, en la sierra de A Capelada.


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Tags:   autopista mar marina sea photography agua water piedra stone cielo heaven paisaje landscape nature naturaleza aire libre nikon Nikon D800 color barcas barges boats embarcaciones

N 21 B 6.6K C 67 E Aug 18, 2013 F Oct 4, 2013
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!! Buen finde para todos !!

Tags:   Lycaena dispar Lycaena mariposa bolboreta anpegom sigma 105 Lycaena virgaureae


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