no knead bread!
Mehl, Wasser, etwas Salz und nur 1g Hefe.
18 Stunden geht der Teig, einmal falten, nochmal 2 1/4 Stunden gehen lassen und anschließend in einem Bräter, oder wie bei mir im Wok, 45 min.im Backofen backen.
1 Stunde auskühlen lassen und nach 22 Stunden aufessen;)
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