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Bebe vinho, ele te devolverá a mocidade,
a divina estação das rosas, da vida eterna,
dos amigos sinceros. Bebe, e desfruta
o instante fugidio que é a tua vida.

Omar Khayyam, Rubaiyat, s. XII

MÚSICA: Pamela Morgan and Anita Best - The Green Mossy Banks of the Lee
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Estou a falar de historias de cando eu era mozo e a vida estaba toda chea de ledicia. Xa van alá moitos cucos contados, moita auga movendo rodicios de muíño, moitos soles outonizos dourando follas de espalleres e cepeiras.
Eu sigo respondendo en cada intre á chamada da terra, á gran chamada dos eidos e das carballeiras, e sigo atopando eiquí consolo ás miñas malenconías de home que vai pra vello, pero que aínda sinte o gozo de se emocioar coa pinga de orballo na froliña do toxo, coma Noriega Varela, ou co asobío dos melros que andan á cata de figos e de acios maduros, ou co estoupar alegre de cór nas rosiñas miudads das silveiras. Cousas éstas imposibres nas cidades, onde un se atopa traspoleirado pois nelas non se poden ver ceos estrelecidos, nin fontiñas de auga faladora antre os herbazales, nin este ar sin lixo que sabe a mazáns cando entra no peito.
(...)

Ánxel Sevillano, Historias do canizo, 1979.

MÚSICA: Yangkar Dolma - Canción do viño
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(...)
En cuanto a la finca acabo de hacer la cava de las viñas a conciencia, minando el terreno con picachones, y sacando todas las malas yerbas que habían criado en tantos años. Es la prueba definitiva para saber si las viñas pueden volver en sí, y responden a los gastos que ocasionan. Este año me han costado 500 pesetas. Envié a Serafín para su cuidado 1.000 pesetas, y he pagado de sulfato y azufre 500. También le enseñaré los justificantes de estas partidas.
La cosecha ha sido de 6 pipas y 20 cántaras; he vendido ya cuatro pipas al precio de 125 pesetas cada una. La compradora ha sido Manuela Ríos, tabernera establecida en la Puebla. Y me dicen los entendidos que no he vendido mal. Si la viña se nos niega, ya nos pondremos de acuerdo respecto a lo que debe hacerse, para sustituir este cultivo.
(...)

Ramón María del Valle-Inclán, Carta a Javier Puig, 3 de decembro de 1917.

MÚSICA: Lisa Lynne - "Morning Dove"
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Não só vinho, mas nele o olvido, deito
Na taça: serei ledo, porque a dita
É ignara. Quem, lembrando
Ou prevendo, sorrira?
Dos brutos, não a vida, senão a alma,
Consigamos, pensando; recolhidos
No impalpável destino
Que não espera nem lembra.
Com mão mortal elevo à mortal boca
Em frágil taça o passageiro vinho,
Baços os olhos feitos
Para deixar de ver.

13-6-1926

Odes de Ricardo Reis. Fernando Pessoa.

MÚSICA: Talisk - Montreal
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Il dono di Dioniso

E il grappolo più grande
colsi avidamente,
che pesava d’ambrosia
come la mammella
ineffabile d’una dea
data all’adolescente
per gioire e morir quivi.
Gli acini eran vivi
d’inesausto calore
alle mie dita di gelo.
Sentii ne’ precordi l’odore
del pampino lacerato
come d’un velo
arcano che si fendesse.
O Vita, quel parvemi il primo
e l’ultimo tuo dono,
e che i miei giovini denti
mai polpa d’opimo
frutto avesser mosso
né mai bevuto agreste
sorso le mie labbra sanguigne.
L’odore di tutte le vigne
sentii ne’precordi capaci
e di tutti i mosti il sapore,
ebbi le vendemmie spumanti
di tutti gli autunni feraci
nel cuore e le feste e i canti
l’urto dei piè danzanti il suono
dei flauti frigi e Lesbo
rossa di faci pel natale
del vino e l’onda corale
e il passo del lidio coturno.
O Vita, quando la mia bocca
Vergine di baci
Diedi al tuo grappolo notturno.

Gabriele D'Annunzio (1863 – 1938)

MÚSICA: Naragonia - Lente in laren _ Jane's boots (scottish)
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