Der Römer, das Frankfurter Rathaus, ist eines der schönsten und ältesten der Republik. Seit über 600 Jahren wird im Römer regiert, Kaiser gingen ein und aus, Fußballstars winkten von seinem Balkon.

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Die Frankfurter Bethmännchen, ein noch heute beliebtes Marzipankonfekt, soll 1838 von einem Pariser Konditor kreiert worden sein, der damals in Frankfurt als Küchenchef im Hause Bethmann tätig war. Da Simon Moritz von Bethmann und seine Gattin Louise Friederike vier Söhne hatten, seien die Bethmännchen der Legende nach ursprünglich mit vier Mandelhälften bestückt gewesen und nach dem Tod eines Sohnes sei ihre Zahl auf drei reduziert worden.

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