Gebracht, C-Max Ford, Sliding rear doors

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Realer Standort:

Traufäcker
B27 Richtung Kirchentellinsfurt

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Eine Biskuitrolle (auch Bisquitrolle, Bisquitroulade und Biskuitroulade;

franz. gâteau roulé; englisch Swiss roll)

ist eine feine Backware aus einer gerollten und gefüllten Biskuitplatte.

Zum Servieren wird die Rolle in Scheiben geschnitten.
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Eine andere Bezeichnung sind „Rolladen von Biskuit Teig“ im Kochbuch Die wahre Kochkunst (1820)

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Mitte des 19. Jahrhunderts erschienen die Biskuit-Kuchen in Frankreich. In den USA tauchten die ersten Rezepte für jelly rolls bzw. swiss rolls bald nach dem Ende des Amerikanischen Bürgerkrieges in mehreren Kochbüchern auf.

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An der Biegung nach links

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